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Zweierlei von der Ente. 150g Barbarie Entenfilet medium auf Lavastein gegrillt & 150g knusprige Entenlende auf exotischem Wok- Gemüse (Pakchoy, Mango, Brokkoli, Tomaten & Mango- Maracuja-Chili Sauce. Dazu Kräutersalat & Ingwerpesto
