Restaurant

Frische Orange, Rote Beete, Ingwer, Goji, Maracuja, Banane. -...

Pink Latte

7.00 €

Spiced Rote-Beetepüree, Kokos, Zimt, Vanille Milchschaum, Shot ...

Lychee Spritzi

10.00 €

Litschi, Hollunder, Minze, Limeten & Crémant - erfrischend & sc...

M1. GLÜCKSTÄSCHCHEN

Gedämpfte viet. Maultaschen mit Garnelen oder Gemüsefüllung auf Chi...

M2. FRÜHLINGSROLLEN

6.90 €

Knusprige Reisblätterrollen gefüllt mit Rinderhack (oder Soja), Möh...

M3. SOMMERROLLEN

Reispapierrollen mit Vollkorn-Reisnudeln, Shiso, Kräuter, Gurken, M...

M4. Früher Vogel

Grünes Curry-Ragout mit Kurkuma Hühnerfilet, Kokoscrème, Süßkarto...

M4. Früher Vogel (Vegan)

Grünes Curry-Ragout mit Tofu Nuggets, Tempeh & Sojafilets, Kokoscrè...

M6. BEST PHO YOU

Aromatische Vollkorn-Reisbandnudelsuppe mit 5 Gewürzmischung, herzh...

M7. SOUP PHO MONK (Vegan)

Aromatische Vollkorn-Reisbandnudelsuppe mit 5 Gewürzmischung & herz...

M8. BOEUF AU FEU

Herzhafter Slow-Cooked Rindereintopf aus dem Süden mit roten Annatt...

M9. PAGODA HOT POT

15.90 €

Sojageschnetzeltes & goldener Tempeh im Tontopf mit geschmorten Shi...

M10. DRACHENNEST

Wok-sautierte Garnelen (oder Sojageschnetzeltes) mit süßsaure Tamar...

M11. FRÜHLINGSSCHALE

Knusprige Frühlingsrollen auf gedämpften Vollkorn-Reisnudeln, Shiso...

M12. WOK THE DUCK

Knusprige Entenlende (oder Sojafilet) mit Kukuma- Minze, Serviert ...

M13. FEUERPFANNE

BBQ Hühner- (oder Soja-Tempeh) Spieße in Kurkuma Limettenblätter-...

Lycheelada

11.00 €

Mekong Rum, Kokosmilch, Kwai-Feh, Litschi, Dash Limette Tropen P...

VIETAMIN BOMBE

Frische Orange, Rote Beete, Ingwer, Goji, Maracuja, Banane. -...

Pink Latte

6.90 €

Spiced Rote-Beetepüree, Kokos, Zimt, Vanille Milchschaum, Shot ...

Lychee Spritzi

10.00 €

Crémant, Litschi-Likör, Hollunder, Litschi, Limetten, Minze. Exot...

S1. BEEF ON REEF

12.00 €

Rosé Roastbeef Carpaccio auf lieblichen Fisch Limetten-Vinaigrette....

S2. BUDDHA´S GARTEN

Gedämpftes Gemüse (Pakchoy, Brokkoli, Zucchini, Möhren, Shiitake), ...

S4. GOLDEN CHICKEN RAGOUT

Goldener Curry Ragout mit Hühnerstücke, Kokoscrème, Süßkartoffel,...

S5. MONK´S RAGOUT

Goldener Kürbis-Curry mit Kurkuma-Sojafilets, Kokoscrème, Süßkartof...

S6. Entrecôte Café de Saigon

27.90 €

300g Entrecote vom Lavasteingrill, Ingwer- Lauch-Marinade. Aromati...

S7. DrachenNest

Sautierte Riesengarnelen in Ingwer-Austernsauce, Pakchoy, Brokkoli,...

S8. Tropenvogel

27.90 €

Zweierlei von der Ente. 150g Barbarie Entenfilet medium auf Lavas...

S9. BOEUF AU FEU

Herzhafter Slow-Cooked Rindereintopf mit roten Annatto Kerne, Möhre...

VIETAL´S WEISSE WONNE DEMETER 0,2L

D | Zähringer - Baden. Cabernet Blamc. Ying & Yang Harmonie zwische...

EAT SLEEP RIESLING REPEAT

Würtemberg, Weinschwestern. Abgefahren anders: Gelbe Äpfel, Litschi...

LUNE BLANCHE - UGNI BLANC

Frankreich | Provence, Weingut Estandon Aprikose, Pfirsisch, am Gau...

CHABLIS 1ER CRU

42.00 €

Frankreich | Burgund - Emile Durand. Chardonnay - Stahlig, lebendig...

CRÉMANT DE LOIR ROSÉ BRUT

Lacheteau - Himbeerrosa mit feiner Perlenschnur. Bouquet mit Noten ...

PINOT MEUNIER

D | Württemberg - Weingut Eisele. Schwarzriesling. Mit der leichten...

TAVEL VIEILLES VIGNES ROSÉ BIO

29.00 €

Frankreich | Côtes du Rhône - Michel Tardieu Kräftige Farbe von fri...

LIEBE LEBEN LEMBERGER

D | Württemberg - Weinschwestern Im Holzfass gereift. Brombeeren, V...

GRAND MARRENON

30.00 €

Frankreich | Luberon Marrenon Auf kalkhaltigen, lockeren & steinige...

01. Sommerrollen

Reispapierrollen gefüllt mit gedämpfte Garnelen, Shiso, Koriander, ...

02. Glückstäschchen

Gedämpfte Teigtaschen mit Garnelen - oder Soja-hack & Shiitake Füll...

03. Sweet Sticks

Knusprige Süßkartoffelstäbchen mit Kräuterpesto. Serviert mit karam...

04. Frühlingsrollen

Knusprige Reisblätterrollen gefüllt mit Rinderhack, Karotten, Morch...

05. Ente Im Pyjama

9.50 €

Viet. Pfannkuchen gefüllt mit knusprigen Entenfiletstreifen, eingel...

06. Baby Beans

Gedämpfte Edamame Sojabohnen mit Himmalaya-Salz & Kräute

07. Buddha Rolle

Reisblätterrollen gefüllt mit sautiertem Seitan & Shiso. Dazu Koria...

08. Shaolin Rolle

Knusprige Reisblätterrollen gefüllt mit Soja-Hack, Karotten, Morche...

09. Temple Wrap

9.50 €

Knusprige Tempeh-(Sojakäse) & Seitanstreifen in Sojamarinade mit Ka...

10. Beauty Bird

13.90 €

Sommersalat mit gegrilltem Hühnerfilet, (sautierte Tofustreifen für...

10. Beauty Bird Vegetarisch

13.50 €

Sommersalat mit sautierte Tofustreifen für Vegan-Liebhaber, Süßkart...

12. Goldener Garten

15.90 €

Mangosalat mit medium gegrillten Roastbeef-Streifen & Spitzkoriande...

12. Goldener Garten Vegetarisch

15.50 €

Mangosalat mit sautierte Seitanstreifen für Vegan-Liebhaber & Spitz...

13. Drachen Garten

16.90 €

Gegrillte Großgarnelen in Honig-Knoblauch Marinade auf Avokadowürfe...

14. SOUP FOR SOUL

Klassische Hühnersuppe in kräftiger Kräuterbrühe, Hühnerfilet, Shii...

14. SOUP FOR SOUL

Klassische Hühnersuppe (mit Sojafilet für Vegan-Liebhaber) in kräft...

15. Drachenteich

Großgarnelen in Kokosbrühe, Cherry Tomaten, Champignons & Zuckersch...

15. Drachenteich Vegetarisch

Sojafilet für Vegan-Liebhaber in Kokosbrühe, Cherry Tomaten, Champi...

16. Pocket In Boulion

Teigtaschen gefüllt mit Garnelen & Shiitake (Sojahack & viet. Gemüs...

16. Pocket In Boulion Vegetarisch

Teigtaschen gefüllt mit Sojahack & viet. Gemüse für Vegan-Liebhaber...

20. Dragon Bowl

Gegrillte Großgarnelen in Honig-Knoblauch Marinade auf gedämpften V...

21. Frühlingsschale

Frühling in der Schale: knusprige Frühlingsrollen auf gedämpften Re...

21. Frühlingsschale Vegetarisch

Frühling in der Schale: knusprige Frühlingsrollen (Veggie-Option) a...

22. Omega 3 Garten

Medium gegrilltes Label Rouge Lachsfilet mit Avokadostücken, Ingwer...

23. Ente im Wald

Medium gegrilltes Barbarie Entenfilet mit Thai-Basilikumpesto, grün...

24. Rinderweide

18.90 €

Grünspargelsalat mit medium sautierten Rinderspitzen, Spitzkoriande...

25. Buddha Bowl

19.50 €

Sautierter Seitan in Pfeffermarinade & karamellisierter Sojapaste. ...

30. Tonkin Ranch

Wok-sautierte Rinderwürfel mit Peperoni, Kaiserschoten, Zucchini & ...

31. Chicken Roost

18.90 €

Gegrilltes Hühnerfilet in Limettenblätter- & Kurkuma-Marinade. Serv...

32. Wildes Nest

24.90 €

Geröstete Hähnchenfiletstücke & Garnelen auf wok-sautierten Vollkor...

33. Omega Pot

Gegrilltes Lachsfilet aus dem Schmortopf mit Shiitake, Paprika, Zuc...

34. Mekong Surf & Turf

29.90 €

XXL Bowl mit gegrilltem Garnelenspieß & sautierten Rinderwürfel auf...

36. Mandarin Bird

23.90 €

Medium gegrilltes Barbarie-Entenfilet in Thai-Basilikum Pesto. Gebe...

42. Pagoda Schale

Yuba-Rolle aus Sojablättern gefüllt mit Shiitake, Strohpilzen, Karo...

41. Monk´s Clay Pot

Seitanstreifen & goldener Tempeh im Tontopf mit geschmorten Shiitak...

40. Shaolin Ranch

Wok-sautierte Seitanwürfel & Tofufilet mit Peperoni, Pakchoi, Prinz...

50. Feuervogel

Knuspriges Entenfilet oder gegrillte Hühnerstreifen auf crèmigem Cu...

51. Grüner Mekong

Gegrillte Großgarnelen auf grüner Currycrème. Eingekocht mit Auberg...

52. Goldener Mönch

Wok-sautierte Tempeh- & Tofuwürfel mit goldener Currycrème. Dazu ge...

53. Spicy Rainbow

Wok-sautiertes Sojahack mit Aubergine & Zucchini. Dazu Kurkuma, Zit...

60. Best Pho You Chicken

Traditionelle Vollkorn-Reisbandnudelsuppe mit 5 Gewürzmischung, her...

60. Best Pho You Roastbeef

18.90 €

Traditionelle Vollkorn-Reisbandnudelsuppe mit 5 Gewürzmischung, her...

61. Lucky Oasis

19.40 €

Nudelsuppe mit gefüllten Suicao-Teigtaschen. Serviert mit Hühnerfil...

62. Soup Pho Monk

Wok-sautierte Seitanstreifen & Tofuwürfel auf traditioneller Vollko...

63. Pagoda Fountain

18.40 €

Nudelsuppe mit gebackenem Tofu, Seitan, Yubarolle, Strohpilzen, Cha...

70. Baby Bird

9.90 €

Gegrilltes Hühnchenfilet auf gedämpften Kaiserschoten, Brokkoli, Ch...

71. Kleiner Mönch

9.90 €

Gebackenes Sojafilet auf gedämpften Kaiserschoten, Brokkoli, Chinak...

91. Chia Mania

Chiasamen-Pudding in lieblicher Kokosnusscrème, Goji, Beerenpüree &...

92. Dark Passion

Gedämpfter schwarzer Klebreis auf Honigmangopüree. Verfeinert mit K...

94. Cheese Please!