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Sautierte Rinderwürfel (oder Tempeh & Sojawürfel), Ingwer-Austernsauce, Pakchoy, Brokkoli & Kaiserschoten. Gedämpften Vollkorn-Reisnudeln, Kräutersalat, & gerösteter Nussmischung. Dazu Fisch-Vinaigrette mit: • Sojageschnetzeltes