01. Sommerrollen
9.00 €Reispapierrollen, Shiso, Koriander, Vollkorn-Reisnudeln, Kresse & K...
M1. CHICK ON FIRE
13.90 €Sous-Vide Hühnerfilet auf pikanter roten Curry Crème mit Kokosmilc...
M1. CHICK ON FIRE 
13.90 €
Soja-/Tempehfilet (vegan) auf pikanter roten Curry Crème mit Kokos...
M2. CRAZY PHO YOU
13.90 €Traditionelle Reisbandnudelsuppe mit 5 Gewürzmischung, herzhafter H...
M2. CRAZY PHO YOU
13.90 €
Traditionelle Reisbandnudelsuppe mit 5 Gewürzmischung, herzhafter H...
M3. HOT COWBOWL
14.90 €Wok-sautierte Rinderwürfel mit Ananas, Peperoni, Gemüsenudeln & Lau...
M3. HOT COWBOWL
14.90 €
Wok-sautiertes Sojafilet (vegan) mit Ananas, Peperoni, Gemüsenudeln...
M4. FRÜHLINGSSCHALE
12.90 €Knusprige Frühlingsrollen auf gedämpften Vollkorn-Reisnudeln; Shiso...
M4. FRÜHLINGSSCHALE - Vegan
12.90 €
Knusprige Frühlingsrollen auf gedämpften Vollkorn-Reisnudeln; Shiso...
M5. OMEGA BOWL
15.90 €Gegrilltes Lachsfilet auf geschmorten Edamame, Prinzessinenbohnen, ...
CHEESE PLEASE!
6.90 €Hausgemachter Matcha-Käsekuchen mit Frischkäse auf Biskuitteig. Ver...
01. Sommerrollen
8.50 €Reispapierrollen gefüllt mit gedämpfte Garnelen, Shiso, Koriander, ...
02. Glückstäschchen
8.50 €
Gedämpfte Teigtaschen mit Garnelen - oder Soja-hack & Shiitake Füll...
03. Sweet Sticks
7.50 €Knusprige Süßkartoffelstäbchen mit Kräuterpesto. Serviert mit karam...
04. Frühlingsrollen
8.90 €Knusprige Reisblätterrollen gefüllt mit Rinderhack, Karotten, Morch...
05. Ente Im Pyjama
9.50 €Viet. Pfannkuchen gefüllt mit knusprigen Entenfiletstreifen, eingel...
06. Baby Beans
7.50 €
Gedämpfte Edamame Sojabohnen mit Himmalaya-Salz & Kräute
07. Buddha Rolle
8.50 €
Reisblätterrollen gefüllt mit sautiertem Seitan & Shiso. Dazu Koria...
08. Shaolin Rolle
8.90 €
Knusprige Reisblätterrollen gefüllt mit Soja-Hack, Karotten, Morche...
09. Temple Wrap
9.50 €
Knusprige Tempeh-(Sojakäse) & Seitanstreifen in Sojamarinade mit Ka...
10. Beauty Bird
13.90 €Sommersalat mit gegrilltem Hühnerfilet, (sautierte Tofustreifen für...
10. Beauty Bird Vegetarisch
13.50 €
Sommersalat mit sautierte Tofustreifen für Vegan-Liebhaber, Süßkart...
12. Goldener Garten
15.90 €Mangosalat mit medium gegrillten Roastbeef-Streifen & Spitzkoriande...
12. Goldener Garten Vegetarisch
15.50 €
Mangosalat mit sautierte Seitanstreifen für Vegan-Liebhaber & Spitz...
13. Drachen Garten
16.90 €Gegrillte Großgarnelen in Honig-Knoblauch Marinade auf Avokadowürfe...
14. SOUP FOR SOUL
8.90 €Klassische Hühnersuppe in kräftiger Kräuterbrühe, Hühnerfilet, Shii...
14. SOUP FOR SOUL
8.50 €Klassische Hühnersuppe (mit Sojafilet für Vegan-Liebhaber) in kräft...
15. Drachenteich
8.90 €Großgarnelen in Kokosbrühe, Cherry Tomaten, Champignons & Zuckersch...
15. Drachenteich Vegetarisch
8.50 €
Sojafilet für Vegan-Liebhaber in Kokosbrühe, Cherry Tomaten, Champi...
16. Pocket In Boulion
8.90 €Teigtaschen gefüllt mit Garnelen & Shiitake (Sojahack & viet. Gemüs...
16. Pocket In Boulion Vegetarisch
8.90 €
Teigtaschen gefüllt mit Sojahack & viet. Gemüse für Vegan-Liebhaber...
20. Dragon Bowl
21.90 €Gegrillte Großgarnelen in Honig-Knoblauch Marinade auf gedämpften V...
21. Frühlingsschale
17.90 €Frühling in der Schale: knusprige Frühlingsrollen auf gedämpften Re...
21. Frühlingsschale Vegetarisch
17.90 €
Frühling in der Schale: knusprige Frühlingsrollen (Veggie-Option) a...
22. Omega 3 Garten
21.90 €Medium gegrilltes Label Rouge Lachsfilet mit Avokadostücken, Ingwer...
23. Ente im Wald
21.90 €Medium gegrilltes Barbarie Entenfilet mit Thai-Basilikumpesto, grün...
24. Rinderweide
18.90 €Grünspargelsalat mit medium sautierten Rinderspitzen, Spitzkoriande...
25. Buddha Bowl
19.50 €
Sautierter Seitan in Pfeffermarinade & karamellisierter Sojapaste. ...
30. Tonkin Ranch
22.90 €Wok-sautierte Rinderwürfel mit Peperoni, Kaiserschoten, Zucchini & ...
31. Chicken Roost
18.90 €Gegrilltes Hühnerfilet in Limettenblätter- & Kurkuma-Marinade. Serv...
32. Wildes Nest
24.90 €Geröstete Hähnchenfiletstücke & Garnelen auf wok-sautierten Vollkor...
33. Omega Pot
22.90 €Gegrilltes Lachsfilet aus dem Schmortopf mit Shiitake, Paprika, Zuc...
34. Mekong Surf & Turf
29.90 €XXL Bowl mit gegrilltem Garnelenspieß & sautierten Rinderwürfel auf...
36. Mandarin Bird
23.90 €Medium gegrilltes Barbarie-Entenfilet in Thai-Basilikum Pesto. Gebe...
42. Pagoda Schale
21.90 €
Yuba-Rolle aus Sojablättern gefüllt mit Shiitake, Strohpilzen, Karo...
41. Monk´s Clay Pot
21.90 €
Seitanstreifen & goldener Tempeh im Tontopf mit geschmorten Shiitak...
40. Shaolin Ranch
22.90 €
Wok-sautierte Seitanwürfel & Tofufilet mit Peperoni, Pakchoi, Prinz...
50. Feuervogel
21.90 €Knuspriges Entenfilet oder gegrillte Hühnerstreifen auf crèmigem Cu...
51. Grüner Mekong
22.90 €Gegrillte Großgarnelen auf grüner Currycrème. Eingekocht mit Auberg...
52. Goldener Mönch
20.90 €
Wok-sautierte Tempeh- & Tofuwürfel mit goldener Currycrème. Dazu ge...
53. Spicy Rainbow
20.90 €
Wok-sautiertes Sojahack mit Aubergine & Zucchini. Dazu Kurkuma, Zit...
60. Best Pho You
17.90 €Traditionelle Vollkorn-Reisbandnudelsuppe mit 5 Gewürzmischung, her...
60. Best Pho You
18.90 €Traditionelle Vollkorn-Reisbandnudelsuppe mit 5 Gewürzmischung, her...
61. Lucky Oasis
19.40 €Nudelsuppe mit gefüllten Suicao-Teigtaschen. Serviert mit Hühnerfil...
62. Soup Pho Monk
17.90 €
Wok-sautierte Seitanstreifen & Tofuwürfel auf traditioneller Vollko...
63. Pagoda Fountain
18.40 €
Nudelsuppe mit gebackenem Tofu, Seitan, Yubarolle, Strohpilzen, Cha...
0,2l Staatlich Fachingen Wasser
3.50 €Heilwasser Still & Sprudel, gute Mineralwerte
0,75l Staatlich Fachingen Wasser
7.50 €Heilwasser Still & Sprudel, gute Mineralwerte
Fritz Kola / Stevia / Orange1 / Zitrone
3.90 €klassische Limonade
Burkhardt Säfte, Nektare & Schorlen
3.90 €Orange, Apfel naturtrüb, Ananas, Kirsch, Banane, Litschi, Rhabarber...
Fever Tree Bittergetränke
3.90 €Tonic, Ginger Ale, Bitter Lemon, Ginger Beer
Bio Kokoswasser
4.90 €
100% erfrischendes Kokosnusswasser
Lammsbräu Bio-Bier
4.40 €Regulär oder Alkoholfrei
Lammsbräu Bio-Weizen
4.90 €Hell, Dunkle
Saigon
4.90 €Vietnamesisches Lagerbier aus Reis. Lieblich erfrischend & leicht
aus der Saftpresse
4.90 €Orange / Karotte / Ananas / Apfel / Ingwer Shot (6cl)
TrinkKokosnuss
8.90 €Junge Kokosnuss zum Trinken & Essen (saisonal)
Tropical Liquid
4.50 €Aloe Vera Nektar mit Limetten
Vietal Kaffee
4.50 €
Aromatic vietnamese Mocca from the highland. Dark or with carameliz...
Avocino
4.90 €Vietnamesischer Highland Cappuccino mit Avokadocrème, Kondensmilch ...
Matcha Latte
6.90 €Matcha-Grüntee Latte mit Sojamilchschaum & Reissirup
My Chai
5.40 €Chai-Tee mit Mandel-Milch/Sojamilch & Honig. Verfeinert mit einer B...
Tee
4.90 €Senscha Grün | Schwarz | Oolong
Floral & Würzig
4.90 €Jasminblütentee | Shisoblättertee
Green Energy
5.90 €Gesunder Matcha-Grüntee. Sanft & ernegisch
Back To The Roots
5.90 €Belebender Bio-Tee aus frischem Ingwer, Zitronengras, Limetten, Lim...
Sunrise
5.40 €Sanfter Tee mit Chrysanthemenkugel in grünen Sencha-Blättern & Olon...
Floating Roses
4.90 €Liebliche Rosenknospen auf grünen Sencha-Teeblättern. Sanft & blumi...
Open Blossom!
5.90 €Sanfter Tee mit ganzer Lotusperle in grünen Sencha-Blättern. Verfei...
Vietal Garten
6.90 €Wertvoller & gesunder Tee aus der asiatischen Heilkräuter-Medizin. ...
Diving Pearl
5.40 €Litschiperle in grüner Sencha Brühe. Verfeinert mit pikantem Ingwer...
Golden River
5.90 €Belebender Geschmack von Kurkumawurzel, Ingwerstreifen, schwarzem P...
0,35l PASSUGGER / ALLEGRA WASSER
5.00 €Still & Sprudel, gute Mineralwerte
Detox Wasser
6.90 €Heilwasser St. Fachingen mit Gurke, Limette, Minze, Kumquat & Goji-...
0,75l PASSUGGER / ALLEGRA WASSER
9.00 €Still & Sprudel, gute Mineralwerte
Lemon-Krass Soda
7.90 €Eistee aus Zitronengrassud, frischem Limettensaft & Kokosblütenzuck...
GOBA KOLA1 / ZERO / ORANGE1 / ZITRONE
5.50 €klassische Limonade
Gorgeous Ginger
7.90 €Hausgemachte Ingwerlimonade mit Kumquat, Kurkuma, Minze & Ingwerstr...
SÄFTE, NEKTARE & SCHORLEN
5.00 €Orange, Apfel naturtrüb, Ananas, Kirsch, Banane, Litschi, Rhabarber...
Beauty Fountain
7.90 €Aloe Vera Nektar verfeinert mit Chia Samen, Beerenmix & Limettensaf...
0.2l KINLEY BITTERGETRÄNKE
6.00 €Tonic Water, Ginger Beer
Spring Shower
7.90 €Kokoswasser mit Holunderblüten, Litschi, Gurke & Limettenblättern. ...
0.3l Bio Kokoswasser
7.00 €100% erfrischendes Kokosnusswasser
Green Piece
7.90 €Avokado, Pakchoy, Spirulina, Reismilch, Agavendicksaft & Mango-Kurk...
APPENZELLER QUÖLLFRISCH BIO
6.00 €Regulär 0.3l
Ener-Chi Liquid
7.90 €Matcha Grüntee mit Sojamilch, Banane, Kokoscrème, Hanfsamen. - aufb...
APPENZELLER SONNWENDLIG BIO
6.00 €Alkoholfrei 0.3l
Creamy Gold
7.90 €Honigmango, Kokosmilch, Ingwerstreifen, frische Kurkuma. - aufbauen...
Roots Booster
7.90 €Süßkartoffel, Banane, Hanfsamen, Kokosmilch, Karotte, Maracuja & Ch...
APPENZELLER WEIZEN BIO
8.50 €Hell oder Trüb 0.5l
Saigon
7.00 €Vietnamesisches Lagerbier aus Reis. Lieblich erfrischend & leicht
Very Berry
7.90 €Beerenmischung (Goji, Erdbeere, Himbeere, Blaubeere...) mit Kirschs...
Vietal Spritz
10.00 €Prosecco, Midori Melon, Litschi, Limetten, Kräuter
Vietalini
10.00 €Prosecco, Mango & Maracuja Püree.
Aurora Spritz
10.00 €Prosecco, Aperol, Kumquat, Minze
Gym Tonic
9.00 €Tonic, Gurke, Yuzu, Pfeffer, Basil
Gyn Tonic - Roku Japanese Gin
11.00 €Tonic, Pfeffer, Gurke, Koriander
Gyn Tonic - GinSTR Stuttgarter Gin
12.00 €Tonic, Pfeffer, Gurke, Koriander
Gyn Tonic - Hendrick´s Gin
11.00 €Tonic, Pfeffer, Gurke, Koriander
Gyn Tonic - Sipsmith Chili Lime Gin
12.00 €Tonic, Pfeffer, Gurke, Koriander
Grassmopolitan
12.00 €Absolut Vodka (mit Zitronengras infusioniert), Grand Marnier, Limet...
DETOX WASSER
7.00 €Mineralwasser eingelegt mit Gurke, Limette, Minze, Kumquat & Goji-B...
aus der Saftpresse
7.00 €Orange / Karotte / Ananas / Apfel / Ingwer Shot (6cl) - reinigend &...
TrinkKokosnuss
8.00 €Junge Kokosnuss zum Trinken & Essen (saisonal)
Golden Mojito
11.00 €3 anos Havanna Rum, Kumquat, Yuzu-Marmelade, Minze & Zuckerrohr
Tropical Liquid
7.00 €Aloe Vera Nektar mit Limetten
Mandarin Sour
12.00 €Jinzu Gin, Kumquat, Eiweiß, Mandarinenlikör, Limettensaft
Vietal Kaffee - Espresso Pure dark
5.50 €Aromatischer Bio Mocca aus dem vietnamesischen Hochland.
Vietal Kaffee - Crema mit süßer Kondensmilch
6.50 €Aromatischer Bio Mocca aus dem vietnamesischen Hochland.
Weißwein - Vietal Hauswein Cabernet Blanc Demeter
8.00 €Zähringer / Baden. mit Noten von Pfirsich, Zitrusfrüchten im Gaumen...
Vietal Kaffee - Frozen Ice Coffee Au Lait
7.00 €Aromatischer Bio Mocca aus dem vietnamesischen Hochland.
Weißwein - Grauburgunder Bio
8.00 €Baden, Weingut Zähringer. Zarter Duft von Apfel- & Holunderblüten. ...
REGULÄR KAFFEE - Espresso
4.50 €Henauer Irlanda Demeter Kaffee
Weißwein - Silvaner Bio
8.50 €Rheinhessen, Weingut Wittmann. Cremiger Mund, Zitrusfrüchte und etw...
REGULÄR KAFFEE - Cappuccino
6.50 €Henauer Irlanda Demeter Kaffee - Cappuccino | Kuhmilch, Soja oder ...
Roséwein - Spätburgunder Bio
8.50 €Baden, Weingut Zähringer. Leicht, fruchtig-frische Aromatik. Rote B...
REGULÄR KAFFEE - Americano
5.00 €Henauer Irlanda Demeter Kaffee - Americano
Matcha Latte
7.50 €Matcha-Grüntee Latte mit Sojamilchschaum & Reissirup
Rotwein - Spätburgunder Bio
8.00 €Zähringer. Bouquet von Brombeeren, Kirschen und Heidelbeeren. Feine...
Back To The Roots
8.00 €Belebender Bio-Tee aus frischem Ingwer, Zitronengras, Limetten, Lim...
Rotwein - Belcante Purement Cabarnet Souvignon Bio
9.00 €IGB - Vin de pays VS Bremer Stadtmusikanten Rote Früchte, Waldbeere...
Sunrise
7.00 €Sanfter Tee mit Chrysanthemenkugel in grünen Sencha-Blättern & Olon...
Schaumwein - Winzersekt Edelgräfler Brut 0,1l
8.00 €Baden Weingut Zähringer. Sekt aus Gutedel & Nobling, klassische Fla...
Floating Roses
7.00 €Liebliche Rosenknospen auf grünen Sencha-Teeblättern. Sanft & blumi...
Open Blossom!
8.00 €Sanfter Tee mit ganzer Lotusperle in grünen Sencha-Blättern. Verfei...
Vietal Garten
9.00 €Wertvoller & gesunder Tee aus der asiatischen Heilkräuter-Medizin. ...
TEEBLÄTTER
6.50 €Senscha Grün | Oolong
Floral & Kräuter
6.50 €Jasminblütentee | Shisoblättertee | Bittemelone
Green Energy
7.50 €Gesunder Matcha-Grüntee. Sanft & ernegisch
Lemon-Krass Soda
8.00 €Eistee aus Zitronengrassud, frischem Limettensaft & Kokosblütenzuck...
Gorgeous Ginger
7.00 €Hausgemachte Ingwerlimonade mit Kumquat, Kurkuma, Minze & Ingwerstr...
Beauty Fountain
7.00 €Aloe Vera Nektar verfeinert mit Chia Samen, Beerenmix & Limettensaf...
Spring Shower
7.00 €Kokoswasser mit Holunderblüten, Litschi, Gurke & Limettenblättern. ...
Green Piece
8.50 €Avokado, Pakchoy, Spirulina, Reismilch, Agavendicksaft & Mango-Kurk...
Creamy Gold
8.00 €Honigmango, Kokosmilch, Ingwerstreifen, frische Kurkuma. - aufbauen...
Very Berry
8.50 €Beerenmischung (Goji, Erdbeere, Himbeere, Blaubeere...) mit Kirschs...
VIETAL SPITZ
12.00 €Prosecco, Midori Melon, Litschi, Limetten, Kräuter
AURORA SPITZ
12.00 €Prosecco, Aperol, Kumquat, Minze
GYM TONIC (non. alc.)
9.00 €Tonic, Gurke, Yuzu, Pfeffer, Basil
GIN & TONICS
15.00 €Tonic, Pfeffer, Gurke Jinzu Japanese Gin { 15 } Turicum Züriche...
Grassmopolitan
17.00 €Absolut Vodka (mit Zitronengras infusioniert), Grand Marnier, Limet...
Saigon Mule
16.00 €Reisvodka, Ingwerlimonade, Gurke & Limetten
Golden Mojito
17.00 €3 anos Havanna Rum, Kumquat, Yuzu-Marmelade, Minze & Zuckerrohr
Mandarin Sour
18.00 €Jinzu Gin, Kumquat, Eiweiß, Mandarinenlikör, Limettensaft
Avocino
4.90 €Vietnamesischer Highland Cappuccino mit Avokadocrème, Kondensmilch ...
My Chai
5.40 €Chai-Tee mit Mandel-Milch/Sojamilch & Honig. Verfeinert mit einer B...
Diving Pearl
5.40 €Litschiperle in grüner Sencha Brühe. Verfeinert mit pikantem Ingwer...
Golden River
5.90 €Belebender Geschmack von Kurkumawurzel, Ingwerstreifen, schwarzem P...
Detox Wasser
6.90 €Heilwasser St. Fachingen mit Gurke, Limette, Minze, Kumquat & Goji-...
Ener-Chi Liquid
7.90 €Matcha Grüntee mit Sojamilch, Banane, Kokoscrème, Hanfsamen. - aufb...
Roots Booster
7.90 €Süßkartoffel, Banane, Hanfsamen, Kokosmilch, Karotte, Maracuja & Ch...
Gohu
7.90 €Prosecco Frizzante, Holunder, Litschi, Limetten, Minze
Aurora
7.90 €Prosecco, Aperol, Kumquat, Yuzu-Marmelade & Sodawasser
Weißwein - Vietal Hauswein Cabernet Blanc Demeter
7.50 €Zähringer / Baden. mit Noten von Pfirsich, Zitrusfrüchten im Gaumen...
Weißwein - Grauburgunder Bio
7.50 €Baden, Weingut Zähringer. Zarter Duft von Apfel- & Holunderblüten. ...
Weißwein - Silvaner Bio
8.50 €Rheinhessen, Weingut Wittmann. Cremiger Mund, Zitrusfrüchte und etw...
Roséwein - Spätburgunder Bio
8.50 €Baden, Weingut Zähringer. Leicht, fruchtig-frische Aromatik. Rote B...
Rotwein - Spätburgunder Bio
7.50 €Zähringer. Bouquet von Brombeeren, Kirschen und Heidelbeeren. Feine...
Rotwein - Faugères Secrets de Saint Antonin Rouge Bio
8.50 €Languedoc Domaine Saint Antonin. Rote Früchte, Waldbeeren, Sauerkir...
Schaumwein - Winzersekt Edelgräfler Brut 0,1l
7.50 €Baden Weingut Zähringer. Sekt aus Gutedel & Nobling, klassische Fla...